Balthazar Franck Cornas Casimir 2021
€52,00
Cette cuvée rend hommage à Casimir Balthazar, fondateur du domaine en 1931.
Les Syrah proviennent du terroir de Mazard sur sols granitiques et les vignes sont âgées d'une cinquantaine d'années.
Comme à son habitude, Franck vinifie en grappes entières et l'élevage se prolonge 18 mois en demi-muids déjà âgés.
Grand vin de garde à laisser reposer 10 ans en cave.