Les Petits Lieux – Marsannay « Les Longeroies » 2024

Marsannay AOP | Rouge | 100 % Pinot Noir

Le vin

Une cuvée parcellaire signée Guillaume Rouget et Laure Guilloteau, issue du climat réputé des Longeroies. Le terroir calcaire et argileux donne un Pinot Noir profond et structuré, travaillé avec finesse, sans bois neuf, pour préserver la pureté du fruit. 

Dégustation

Nez : cerise, framboise mûre, myrtille, sous-bois et délicates notes de réglisse.

Bouche : veloutée et précise, avec un fruit intense, des tanins fins mais présents et une finale fraîche, longue et minérale. 

Style

Profond, élégant, soyeux, structuré, minéral.

Accords

Pigeon rôti, canard, agneau aux herbes, bœuf bourguignon, champignons et fromages affinés.

Service : 16–17 °C. Carafer environ 30 minutes.

Garde : 2028–2035 et au-delà.

À retenir : un Marsannay de grande expression, qui associe la finesse du Pinot Noir à une belle profondeur et à une structure digne des grands terroirs de la Côte de Nuits.